Home / kesehatan / Dampak Mengkonsumsi Minuman Panas

Dampak Mengkonsumsi Minuman Panas

Akhir – akhir tahun ini, Organisasi Kesehatan Dunia menganggap kopi sebagai “mungkin memiliki resiko kanker maupun karsinogenik.” Saat ini badan ini juga mengutarakan bahwa minuman panas bisa menimbulkan kanker kerongkongan.

Pada laporan yang dipublikasikan Lancet Oncology, Badan Internasional WHO untuk riset Kanker (IARC) mengungkapkan bahwa kelompok kerja yang tersusun dari 23 pakar sudah mengklasifikasikan minuman yang amat panas maupun di atas 65 derajat Celcius sebagai minuman memiliki resiko karsinogenik untuk manusia.

Kesimpulan ini diperoleh dari beberapa penelitian yang dilakukan pada beberapa negara (termasuk juga Cina, Turki, serta Amerika Selatan), di mana penduduknya mempunyai budaya minum teh yang amat panas.

Hasil riset membuktikan bahwa risiko kanker esofagus bertambah pada suhu minuman yang biasa dikonsumsi oleh orang-orang yang berada di negara-negara itu. IARC juga mengatakan bahwa penelitian yang dilakukan pada hewan yang memperlihatkan, bahwa air panas yang melebihi suhu 65 derajat Celcius bisa meningkatkan perkembangan tumor. Merokok serta minum alkohol merupakan faktor utama kanker esofagus, terutama pada negara-negara yang memiliki penghasilan tinggi,” ujar Christopher Liar.

About admin